miércoles, 29 de agosto de 2012


 
 PRODUCTO A ELABORAR : JABON LIQUIDO
 

INGREDIENTES:
-500 ml de agua
-1/2 taza de sobrante de jabón de tocador
-1/2 cucharada de glicerina pura 
 
UTENSILIOS:
-Olla con recubrimiento y capacidad de 3 litros
-Pala de madera o cuchara
-Botella de plástico con tapa, con capacidad de 2 litros
-Etiqueta adherible
 
PROCEDIMIENTO
 
-Se añade la mitad del agua a la olla y se pone a fuego medio, una vez que se ha
calentado, se agrega el jabón y la glicerina sin dejar de mover.
-Una vez que el jabón esté disuelto se le añade el agua restante, se retira del
fuego y se deja enfriar.
 
ENVASADO Y CONSERVACION
-El jabón líquido se vacía en la botella, se etiqueta con el nombre del producto,
fecha de elaboración y de caducidad, el jabón se conserva en un lugar fresco.
Caducidad:
-El jabón líquido elaborado mediante esta tecnología se conserva hasta por 6
meses a partir de la fecha de elaboración.
 
 
 CUESTIONARIO: 
 
1- A qué rama de la industria química corresponde el producto a elaborar.

Industria Farmaceutica


Ya que en la farmacéutica se puede utilizar amoníaco u otro alcalino, o un óxido metálico, sobre aceites, grasas o resinas, y se mezcla a veces con otras sustancias que no producen saponificación.



 
2-INDUSTRIAS INVOLUCRADAS EN LA ELABORACIÓN DEL PRODUCTO:
* Industria secundaria: Alimentos y bebidas, Metales, Farmacéutica
* Industria terciaria: Financieros, Comercio  
 
3- PROCEDIMIENTO UTILIZADO, INDICANDO EN QUÉ PARTES DEL PROCESO SE OBTIENEN MEZCLAS Y EN CUALES SE PRESENTAN REACCIONES QUÍMICAS:
 
Se añade la mitad del agua a la olla y se pone a fuego medio (aquí se realizara
una reacción química de catálisis debido a la aplicación de calor al agua, se
forma CO2), una vez que se ha calentado, se agrega el jabón y la glicerina sin
dejar de mover (aquí se lleva a cabo una mezcla, ya que se están combinando
dos compuestos mas al agua caliente, el jabón y la glicerina).
Una vez que el jabón esté disuelto se le añade el agua restante, se retira del
fuego y se deja enfriar.
El jabón líquido se vacía en la botella, se etiqueta con el nombre del producto,
fecha de elaboración y de caducidad, el jabón se conserva en un lugar fresco.
 Al concluir, el producto final resulta ser una mezcla de varios compuestos
químicos, que con ayuda del calor y energía mecánica dio como resultado el
jabón líquido.

5- Enlistar  algunos de los productos elaborados por este tipo de industria y
seleccionar al menos 2
Analgésicos
Anestésicos
Anti diarreicos
Sedantes
Anti infecciosos
Anticoagulantes


6- Importancia de esta industria en México
INDUSTRIA FARMACEUTICA
La disponibilidad y accesibilidad de los medicamentos para atender los
problemas de salud de la población de un país es uno de los aspectos
críticos dentro del sistema de atención a la salud en forma integral.
 
En nuestro país la Industria Farmacéutica fabricante de medicamentos
constituye un sector con muy buena infraestructura en instalaciones
equipo, tecnología farmacéutica de punta, personal preparado y sistemas
administrativos eficientes, su gran limitante es la falta de recursos para la
investigación básica, situación que desafortunadamente refleja la situación
general del país. México es un país con una gran tradición en la producción y
uso de medicamentos remedios que viene de las antiguas culturas prehispánicas
y se complemento con los conocimientos europeos a través de la Conquista.

 
 
 

 

miércoles, 22 de agosto de 2012

ACTIVIDAD 1 (INDUSTRIA QUIMICA)


 

1. ¿Qué es la industria química?

 

Es el conjunto de procesos y actividades que tienen como finalidad transformar las materias primas en productos elaborados.

Proceso que se inicia desde la extracción, continúa con el procesamiento de las materias primas, tanto naturales como sintéticas, hasta su transformación en otras sustancias con características diferentes a las que tenían originalmente.

 

2. ¿Cuáles son los tres principales procesos de la industria química a los que

somete la materia prima que puede ser natural o sintética?
Extracción, procesamiento y transformación

 

3. ¿En cuántas ramas se divide la Industria Química y cuáles son?

 

·         Textil

·         Farmacéutica

·         Química

·         Petroquímica

·         Agroquímica

·         Metalúrgica

·         Carboquímica

 

4. ¿Cuántos y cuáles son los Sectores de la Industria Química?

 

·         Industria primaria: Caza y pesca, Ganadería, Agricultura, Selvicultura y Minería

·         Industria secundaria: Farmacéutica, Calzado y vestido, Textil,  Alimentos y bebidas, Metales

·         Industria terciaria: Financieros, Comercio, Construcción, Transporte, Comunicación

 

5. Elabora un listado de 20 productos de uso cotidiano e indica el tipo de industria

que los fabrican.

 

1.    Jabón en polvo ( Ace, Ariel, Más Color, Persil) = Industria Farmacéutica

2.    Leche ( Alpura, LALA, Nutri leche, Santa Clara)= Industria Alimentaria

3.    Shampoo ( Savile, Caprice, Garnier, Tresemme)= Industria Farmacéutica

4.    Pasta dental ( Colgate, Crest, Oral-B)= Industria Farmacéutica

5.    Joyas ( Bizzarro, Citizen, Rolex, Swatch)= Industria Minero -Metalúrgica

6.    Ropa ( Levi´s, Zara, Calvin Klein, Pull & Bear)= Industria Textil

7.    Calzado ( Vans, Converse, Nike, ADIDAS, DC)= Industria Textil

8.    Automoviles ( Mustang, Mercedez Benz, Volkswagen)= Industria del

Automóvil
      9.    Cosméticos ( MAC, L’Oreal, Mary Kay, Maybelline)= Industria Farmacéutica

10. Perfumes ( POLO, Calvin Klein, Versace)= Industria Farmacéutica

11. Agua embotellada ( CIEL, Epura, Bonafont)= Industria Alimentaria

12. Papel higiénico ( Charmin, Regio, Pétalo)= Industria Farmacéutica

13. Computadoras ( Mac, LG)= Industria Petroquímica, Industria Minero -Metalúrgica

14. Celulares ( Nokia, Movistar, LG, Samsung)= Industria Petroquímica, Industria Minero -Metalúrgica

15. Insecticidas ( Raid, H 24, Off)= Industria de los Fertilizantes

16. Anteojos ( Ray Ban, Eagle Eyes)= Industria del Vidrio

17. Medicamentos (Bayer, etc..)= Industria Farmacéutica

18. Motocicletas (Yamaha, italika) = industria automovilística

 

6. ¿Qué importancia tiene la industria química en la producción de satisfactores para el mejoramiento de la calidad de vida?

 

Satisfacer las necesidades y las de sus familias

 

7. Explica por qué son importantes los productos de la industria química en el desarrollo económico de tu país, México

 

Porque elevan el ingreso económico del país, permitiéndonos una mejor calidad de vida

 

8. ¿Qué importancia tiene la química en los procesos industriales?

 

Permite la transformación de la materia prima para llegar a ser una serie de productos de los cuales las industrias necesitan para el mercado y su venta

 

9. ¿Menciona algunos de los satisfactores, para el mejoramiento del nivel y calidad de vida de los seres humanos, que produce la industria química?

 

Los productos de limpieza, derivados del petróleo, pruebas de embarazo, los conservadores de alimentos y algunos alimentos artificiales, colorantes y endulzantes.

 10. ¿Qué es el PIB?

 

Es el valor monetario total de la producción corriente de bienes y servicios de un país durante un período

 11. ¿Cuál es la utilidad y para qué sirve el PIB?

Para el cálculo de valor monetario de los bienes producidos

 
12. Define cada uno de los conceptos y cita tres ejemplos de cada uno.

 (a) Elemento

Un elemento químico es un tipo de materia, constituida por átomos de la misma clase.

H Hidrógeno
Ca Calcio
O Oxigeno

 (b) Mezcla

Es la combinación de dos o más sustancias en la cual no ocurre transformación de tipo químico, de modo que no ocurren reacciones químicas.

Amoníaco, NH3.

Agua, H2O.

 Metano, CH4.

 
(c) Compuesto

Un compuesto es una sustancia formada por la unión de dos o más elementos de la tabla periódica.

Etanol, CH3-CH2OH

Ácido clorhídrico, HCl.

Ácido sulfúrico, H2SO4.

 (d) Reacción química

 Es todo proceso termodinámico en el cual una o más sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor energético, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos.

2 H2+ O2 <--> 2 H20

 
N2 + 3 H2 <--> 2 NH3

 
2 H2O + 2 Na <--> 2 Na(OH) + H2



Ejercicios
 
 
 
I. Para cada uno de los siguientes productos indica que rama de la industria química
 
lo elabora.
 
Diesel petroquímica
 
 Queso alimentaria
 
Lingote de oro metalúrgica
 
Mechero  metalúrgica  
 
 Abrigo de lana textil
 
Jamón alimentaria  
 
Tubo de ensayo metalúrgica
 
 Fertilizante agrícola
 
Moneda metalúrgica
 
Suspensión antibiótica farmacéutica
 
 
 
II. Para cada uno de los siguientes acontecimientos o procesos químicos, elige el
 
concepto cuya respuesta sea la correcta.
 
 
 
1. El agua utilizado en procesos industriales se le considera (b)
 
 
a) Elemento b) Compuesto c) Mezcla d) Ión e) Solución
 
 
 
2. El aire utilizado en procesos industriales se le considera (a)
 
 
a) Elemento b) Compuesto c) Mezcla d) Ión e) Catión
 
 
3. Un mineral, material importante en la industria metalúrgica, es (b)
 
 
 
a) Elemento b) Compuesto c) Mezcla d) Ión e) Catión
 
 
 
4. Un yogurt para beber sabor fresa es un ejemplo de: (c)
 
 
 
a) Elemento b) Compuesto c) Mezcla d) Ión e) Catión
 
 
 
5. Los cambios químicos donde se forman nuevas sustancias que tienen
 
 
diferentes propiedades y composición con respecto al material original se les
 
conoce con el nombre de: (b)
 
 
a) Fenómeno físico  b) Reacción Química  c) Ecuación Química
 
 
d) Evaporación e) Condensación
 
1. Para cada una de las siguientes ramas de la industria química cita tres
productos:
 
a) Agrícola             Cereales, tubérculos y legumbres
b) Cosméticos        Sombras para ojos, labial y mascara para pestañas
c) Metal mecánica  Acero, Laminas y alambre
d) Petroquímica     Combustibles, gasolina y plásticos
e) Textil                  Ropa   ,  tela     e   hilos
f) Alimenticia          Leche, pastas y embutidos
g) Eléctrica            Transformadores, laser  y software
h) Azucarera mieles, alcoholes y levadura torula
i) Manufacturera Herramientas, productos electrónicos y autos

j) Servicio  Centros comerciales, médicos y tanques de gas